ビリヤニ？ビリアニ？

こんにちは(*'ω'*)
今日の横須賀は晴天です☀
気温は現在27度ですが、最高気温は30度位になるそうです。
東京都内は更に暑くなるようなので、熱中症にお気を付けください。
暑い日のお墓参りは、火傷にも注意です！

先日、当社もお付き合いのある、石材の輸入、販売や、茶葉食品等の輸入、販売の『南印度洋行』さんが
インド料理のビリヤニ屋さんを始めたそうなので代表が伺ってきました！

そもそも「ビリヤニ」とは、インドやバングラデシュ、パキスタンなどで食べられている炊き込みごはんのことだそうです。
スペインのパエリア、日本の松茸ごはんと並ぶ「世界の3大炊き込みごはん」のひとつと称される事もあるそうです。

伝統的なお料理で、結婚式では欠かせないし、日常的にも食べるし、という
まさに生活に根付いたお料理なのだそうです。

そのビリヤニの本格的なお店を東京都内でオープンしたという事で
食べた感想は・・・「とっても美味しい！」だそうですよ( ´艸｀)
南印度洋行兜町1号店さんでは、ビリヤニ→ビリアニとして提供しています☆

ご興味のある方は、お洒落な店内で本格的なビリヤニが食べられる南印度洋行兜町1号店さんへ
行かれてみてはいかがでしょうか～♪
〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町９−５


新日本石材(株)　　　永井